瘦肉玉米萝卜汤的做法大全家常做法(瘦肉玉米萝卜汤的做法大全)

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瘦肉玉米萝卜汤是一道清淡可口的家常汤品，味道鲜美，营养丰富。适合大多数人群食用。这里为大家介绍一下制作这款汤品的家常做法，让你轻松享受到美食的滋味。

食材准备

玉米1根、胡萝卜1根、葱、姜、盐、油、料酒、清水。

食材处理

瘦肉切成块状备用；玉米洗净，切成段状；胡萝卜去皮，切成小块备用；葱姜洗净切成小段。

汤品炖煮

将瘦肉加入沸水中焯水，捞出备用；

热锅倒油，将葱姜爆香，加入焯水过的瘦肉块，煸炒至变色；

盐、清水，大火烧开后改为小火炖煮30分钟；

加入玉米和萝卜块，再次烧开后改为中小火继续炖煮20分钟左右；

调味，出锅装盘。

店家做法

炒瘦肉至金黄色；

胡萝卜块，大火烧开后改为小火炖煮；

加入玉米段，再次烧开后改为中小火炖煮；

味精调味，出锅装盘。

小贴士

瘦肉焯水是为了去掉杂质和血液，炖煮出的汤更清爽美味；

如果炖煮的时间太短，汤汁口感会比较生涩，可以适当延长时间；

可以根据自己的口味适量调味。

瘦肉玉米萝卜汤是一道美味营养的家常菜，制作简单，味道鲜美。在寒冷的冬季，一碗热腾腾的瘦肉玉米萝卜汤可以温暖身体，增强身体免疫力。回到家中，在闲暇之余制作一道美味的瘦肉玉米萝卜汤，也是一种享受生活的方式。

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