鱼羊做法大全家常(家常鱼羊做法大全)

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鱼和羊是我们餐桌上非常常见的食材，在家里做菜也会经常用到。但是除了烤、煮、炒，你还了解哪些鱼羊做法呢？接下来就让我来介绍一下家常鱼羊做法大全。

1.红烧鱼羊

将鱼羊入油锅煎至两面金黄，加入姜葱蒜爆香，加入生抽老抽炒匀，加入水烧开，放入调料，转小火炖煮1-2小时，入味后出锅即可。

2.白灼鱼羊

将鱼羊放入水中煮开，关火用余温焖10-15分钟，取出沥干，配以蒜泥、花生酱等调料，食用时沾着调料食用。

3.糖醋鱼羊

将鱼羊入油锅煎至两面金黄，加入调料炒匀，放入糖醋汁，翻炒均匀即可。

4.水煮鱼羊

将鱼羊切片放入开水中焯水，捞出盛入碗中，配以泡辣椒、蒜泥、豆腐等调料，淋上热油即可。

5.羊肉煲

将羊肉放入锅中煸炒至金黄色，加入姜葱蒜爆香，加水烧开，加入料酒，大火煮开后改小火焖煮2小时左右，待汤汁浓稠后出锅即可。

6.鱼香肉丝

肉切丝，加入适量盐、姜葱辣椒等调料，煎至熟透后，放入豆瓣酱、花椒、白糖等调料翻炒均匀即可。

以上就是家常鱼羊做法大全的介绍，喜欢鱼羊的朋友可以尝试一下这些方法，会给你的味蕾带来不一样的享受。

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