川贝雪梨膏的做法(手把手教你制作川贝雪梨膏)

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川贝雪梨膏是一道非常有营养的家常食品，对于治疗咳嗽、清热解毒、润喉止咳有着非常不错的效果。那么，怎样才能制作出美味的川贝雪梨膏呢？接下来，我们就来了解一下它的制作方法。

1.准备材料

需要准备的材料有雪梨、川贝、冰糖、清水。

2.清洗材料

首先，将雪梨洗净，去掉梨心，再将其切成小块，备用。川贝洗净，放入清水中泡发备用。

3.煮糖水

将冰糖放入炒锅中小火加热融化，再加入适量清水，煮成糖水备用。

4.煮雪梨

将切好的雪梨块放入锅中，轻轻煮开之后，将火调至小火，继续煮10分钟左右，直到雪梨变软透，接着熄火。

5.拌匀糖水

将糖水倒入锅中，与雪梨块拌匀，然后再加入泡发好的川贝，再继续慢火煮15分钟左右，直到糖水被完完全全的吸收。

6.装瓶保存

将煮好的川贝雪梨膏舀出来倒入干净的瓶子中，盖紧后放在阴凉处保存，不仅可以保持它的新鲜度，还可以长久保存。

以上就是制作川贝雪梨膏的全部过程，大家可以试试看，相信在制作的过程中不仅可以增加自己的厨艺技巧，还可以享受到它带来的营养和美味。

制作好了川贝雪梨膏，不仅可以口感鲜美，营养丰富，还有着良好的润肺止咳作用，在这个干燥的季节里，喝上一杯热气腾腾的川贝雪梨膏，不仅可以缓解你的喉咙疼痛，还可以增加你的免疫力。相信大家在试过制作之后，一定会对川贝雪梨膏产生更深的了解和喜爱。

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