芒果椰汁黑糯米的做法(芒果椰汁黑糯米的制作步骤)

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黑糯米是富含营养的粗粮，而芒果和椰汁都是热带水果，口感鲜美。把三者融合在一起，就成了一道美食佳品——芒果椰汁黑糯米。下面我们来看看它的制作步骤。

1.浸泡黑糯米

用清水将黑糯米浸泡一晚，至少浸泡8个小时，让它变得柔软，利于煮熟。

2.煮黑糯米

将浸泡好的黑糯米和清水放在锅内，以2:1的比例加水煮开。等水煮开后，转小火煮熟，一般需要40~60分钟的时间，待黑糯米变软烂，再倒入椰汁，继续煮制10分钟左右。

3.准备芒果酱

削皮、去核，切成小块。锅中加入适量清水，将芒果放入锅中加热煮10至15分钟，搅拌均匀，直到芒果熟软，然后把芒果压成酱。

4.制作椰汁芒果黑糯米甜品

在煮好的黑糯米上面浇上芒果酱，然后再倒入椰浆，轻轻搅拌一下，使其均匀混合。入口香甜，唇齿留香。

5.加入冰块

如果你喜欢冰凉的口感，可以在制作完成后加入冰块。

6.上面撒上椰丝

最后，在黑糯米甜品的表面撒上适量的椰丝，让它更加美味好看。

制作好了芒果椰汁黑糯米，那么就来一碗吧！它既美味可口，又有营养丰富的黑糯米，更适合在炎炎夏日食用哦！

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