凉拌龙须苗的做法(附详细介绍)

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怎样做才能让凉拌龙须苗更好吃？

简单快捷的凉拌龙须苗制作方法

龙须苗是一种营养丰富、清新爽口的蔬菜，是夏季餐桌上不可或缺的佳品。而作为龙须苗最常见的做法之一，凉拌龙须苗既健康营养又口感极佳，而且还十分容易制作。下面将介绍一种简单快捷的凉拌龙须苗制作方法，让大家也可以在家享受美味的凉拌龙须苗。

准备原材料

凉拌龙须苗的制作所需的材料很简单。需要准备的材料有：龙须苗、生姜、葱、蒜、醋、油、盐、糖、鸡精。

清洗龙须苗

将龙须苗洗净，在清水中多次漂洗至干净，用厨房纸吸干水分后备用。

烫熟龙须苗

将龙须苗放入滚水中煮1~2分钟，煮至变色后捞出沥干水分，将芦笋切成3~5公分长的细丝。

准备调料

将生姜切成细丝，葱蒜切末。另取一碗，调入适量的醋、油、盐、糖、鸡精，根据个人口味增添适量调料。

拌合调味

将龙须苗放入调料碗中，加入切好的姜末、葱末、蒜末，充分拌匀，使每一根龙须苗都沾满了调料。

入味放置

将拌好的龙须苗放入常温下自然放置20分钟左右，让其更好的入味。也可以放入冰箱冷藏，更加凉爽爽口。

以上便是简单快捷的凉拌龙须苗制作方法。做法简单易懂，既可当做餐前小食，又可以做为下午茶的点心，是一种营养健康又方便快捷的美食佳品。大家可以按照自己的口味进行微调，欢迎大家尝试制作。

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