咖喱海鲜炒饭的做法(简单美味的咖喱海鲜炒饭)

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咖喱海鲜炒饭是一道既美味又营养的菜肴，特别适合喜爱海鲜食品的朋友们。这道菜可以根据个人口味添加不同的海鲜，比如虾仁、鱿鱼、蟹肉等，加入香浓的咖喱粉，再加上一些新鲜蔬菜和米饭，炒制出来的饭菜一定会让你胃口大开。

1.准备材料

米饭

鱿鱼、蟹肉)

青豆、洋葱、蒜头

酱油、料酒、鸡精、咖喱粉

水

2.腌制海鲜

鱿鱼、蟹肉加入酱油、料酒、盐，腌制5分钟。

3.烹制调料

蒜头、胡萝卜切碎，加入少许油煸炒，加入咖喱粉爆香后加入适量水煮10分钟取出调料汁。

4.烹制海鲜

将腌制好的海鲜加入锅中，煎炒均匀后加入调料汁，翻炒几分钟，再加入青豆一起翻炒一分钟。

5.煮饭

将米饭放入锅中，加入适量水，煮熟后晾凉，备用。

6.翻炒

加入煮好的米饭和煮好的海鲜，翻炒均匀后加入盐和鸡精调味即可。

咖喱海鲜炒饭做起来其实并不复杂，只需要按照步骤一步步来，注意火候和调味即可。这道菜不仅可以尝试口味的新奇，更可以带来健康的营养。如果你也喜欢烹饪，不妨试试这道美味的菜肴吧！

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