砂锅藕炖排骨汤的做法大全(砂锅藕炖排骨汤的做法)

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砂锅藕炖排骨汤是一道非常简单易学的汤品。口感丰富，汤汁浓香，能够提高免疫力，适合冬季饮用。下面，我们就来详细了解一下砂锅藕炖排骨汤的做法。

准备食材

制作砂锅藕炖排骨汤的食材十分简单，只需要一些排骨、藕、姜片、料酒和盐等基本食材即可。

清洗食材

在使用排骨之前，要将排骨刷洗干净；将藕切环后放在清水中浸泡15分钟左右；姜片切成薄片备用。

煮排骨汆水

将准备好的排骨放入一锅开水中，加入姜片和料酒，煮熟后捞出控干水分备用。

将所有食材放入砂锅炖

在砂锅中加入清水，将煮好的排骨、藕和适量的盐放入砂锅中，然后开大火烧开，再转中火慢慢炖20分钟左右即可。

调味

在炖好的汤中加入适量的盐，尝一下汤的口味是否适中，如果需要的话，还可以加入一些调味料。

装盘食用

将熬好的砂锅藕炖排骨汤盛出，装入碗中，食用时撒一些葱花即可。

砂锅藕炖排骨汤不仅好喝，而且还营养丰富。希望大家在家自己也能够尝试制作。祝大家做菜愉快，美食享受！

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