腐竹蒸鸡做法大全(让你轻松制作美味鸡肉)

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蒸鸡是很多家庭餐桌上的一道美食，蒸鸡口感清香嫩滑，而加入腐竹更是增添了一份柿子，那么腐竹蒸鸡怎么做呢？下面是一个腐竹蒸鸡做法大全，让你轻松制作美味鸡肉。

1.准备材料

腐竹、姜、蒜、葱等调料。

2.处理鸡肉

将鸡肉洗净，切成小块，加入料酒、盐、生抽等腌制30分钟。

3.准备腐竹

将腐竹泡发，撕成小段备用。

4.调味料

将姜蒜切末，葱切段，配以酱油、醋、糖、盐等调味料搅拌均匀。

5.制作腐竹蒸鸡

将鸡肉块放入碗中，加入已经搅拌均匀的调味料，再放入腐竹，轻轻拌匀，将碗放进蒸锅，蒸20分钟即可。

6.出锅享用

出锅后将蒸好的腐竹鸡倒入盘中，撒上葱末、香菜碎等即可食用。

以上就是腐竹蒸鸡的做法大全。蒸鸡是一道很养生的菜肴，腐竹蒸鸡制作简单易学，美味可口又养生。您也可以根据自己喜好加入花菇、木耳等食材，制作出更加美味的腐竹蒸鸡。希望大家也能尝试制作哦！

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