老式蜂蜜槽子糕的做法(如何制作老式蜂蜜槽子糕)

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老式蜂蜜槽子糕，在许多人的记忆中是一种特别的风味。你有没有想过要自己动手制作一下？这里提供一份简单的制作方法，让你能够在家也能享受到这个美味。

准备工作

将黄豆磨成细粉，然后用纱布过筛。鸡蛋打散，与蜂蜜一起搅拌均匀，备用。

糯米蒸熟

将糯米淘洗干净后浸泡2-3小时，然后加适量的水，放进蒸锅里蒸熟备用。

黄豆面蒸熟

将黄豆粉和白糖拌匀，加适量的水用力搅拌均匀，然后放进蒸锅里蒸熟备用。

搅拌鸡蛋和蜂蜜

将搅拌好的鸡蛋和蜂蜜混合到糯米和黄豆面的糊中，用力搅拌均匀备用。

烤制糕点

用烤箱或平底锅加热后放入糕点模具，倒入制作好的糕糊，放入预热的烤箱中以175℃的温度烤制40分钟，或者放入平底锅中以小火煎制20分钟左右，直到两面呈金黄色即可。

出锅装盘

熟了的蜂蜜槽子糕可以捏一下看看，如果有点弹性，就能出锅了。取出糕点模具，摆盘即可。

制作好的老式蜂蜜槽子糕，既鲜美可口，又能增加人体营养，健康美味又省事！赶快试一试吧！

本文提供了一份老式蜂蜜槽子糕的制作方法，步骤详细、易懂，让大家在家里也能享受这个美味。希望大家可以根据这份食谱制作出更有味道的老式蜂蜜槽子糕。

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