西红柿炒水豆腐的做法大全家常做法大全(详细解读西红柿炒水豆腐的做法大全)

来源：互联网 /

西红柿炒水豆腐做法大全，家常做法大全

西红柿炒水豆腐是一道常见的家常菜，味道鲜美、简单易学，是适合新手练习的一道菜品。下面将详细介绍西红柿炒水豆腐的制作方法。

西红柿、油、盐、鸡精、葱姜蒜、酱油、糖

西红柿切块备用，水豆腐切块，葱姜蒜切末备用。

平底锅倒入油，油热后倒入葱姜蒜末，炒香后倒入西红柿块，翻炒几下，把汁炒出来。

倒入豆腐块，翻炒几下，加盐、糖、酱油调味，翻炒均匀。

加少量水，盖上锅盖，大火烧开后，转小火焖煮10分钟，期间可以加入鸡精增味。

出锅前撒上一些葱花点缀，美味可口的西红柿炒水豆腐就烹饪完成啦！

此菜口味偏酸，可以根据个人口味加糖或不加糖，葱姜蒜可以根据个人喜好添加或者调整用料的使用量。

做西红柿炒水豆腐的时候，一定要把西红柿炒软，让出汁，炒豆腐时加水，这样豆腐口感更加滑嫩。

西红柿炒水豆腐做法简单，味道美味，是非常适合新手厨师练手的一款美食佳肴。掌握好制作方法后，不仅可以营养丰富，而且口感细腻，非常适合扩展家常菜谱的菜品之一。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。