糖酥饼的做法大全(糖酥饼的做法大全)

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糖酥饼是一种很受欢迎的小食品，口感酥脆，甜而不腻，尝起来非常不错。想要学会如何制作糖酥饼吗？这份做法大全可以帮助你轻松地掌握制作技巧，并让你品尝到美味的糖酥饼。

1.粉皮糖酥饼

水120克、麦芽糖50克、白糖80克、芝麻50克

将麻薯粉和水混合，揉成面团。

将面团放在平板上擀平，用饼干模具切成小圆饼。

将麦芽糖和白糖煮至溶解，倒入平底锅中，待糖浆变稠时加入芝麻。

将糖酥饼放入糖脆中，翻转两面，糖脆均匀地覆盖在面饼上。

2.椰蓉糖酥饼

白糖100克、水100克、椰蓉100克、油100克

将面粉和糖充分搅拌，加入水Knead成软面团。

将面团分成小块搓圆，在圆饼上均匀撒上椰蓉。

热锅中加入油，放入面饼煎至两面金黄。

3.蜜汁糖酥饼

水100克、油1大勺、黄油30克、白糖50克

将糯米粉加入水中，搅拌均匀，Knead成柔软面团。

将平底锅烧热，加入油，放入面饼煎至两面金黄。

锅中加入黄油和白糖煮开成糖浆，将糖汁涂在面饼上。

4.南瓜糖酥饼

糯米粉50g、面粉60g、白糖45g

将南瓜去皮去蒂，擦成泥。

糯米粉、面粉和糖混合均匀，揉成柔软的面团。

将面团分成小块擀平，切成圆饼。

在平底锅中煎两面金黄色。

5.五香糖酥饼

白糖90g、香油少许、五香粉少许，水适量

将面粉和白糖搅拌均匀，加入香油和五香粉，KNEAD成软面团。

将面团分成小块，在擀好的小圆饼上一层一层的涂上油，大约涂4-5层，然后撒上白芝麻。

预热烤箱至170度，把饼放入烤箱中，烤12-15分钟左右即可。

6.荷塘月色糖酥饼

白糖100g、草莓适量、水适量、糖霜适量

将面粉和白糖搅拌均匀，加入适量水，Knead成柔软的面团，擀成圆饼。

烤箱预热至170度，将小面饼放入烤箱，烤12-15分钟左右后取出，晾凉。

将糖霜均匀涂抹在糖酥饼上，最后摆上草莓即可。

通过这份糖酥饼的做法大全，你已经掌握了多种方法制作糖酥饼。不管是椰蓉味道的、荷塘月色的、还是五香味道的，只要跟随步骤，你一定会成功地制作出美味的糖酥饼。尝试一下吧！

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