可乐果冻的做法(可乐果冻的做法分享)

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可乐果冻是一道简单易做的甜品，颜色透明晶莹，味道浓郁，深受喜爱。下面介绍具体做法。

1.准备材料

在制作可乐果冻前，你需要准备以下材料：可乐、吉利丁粉、水。

2.煮制吉利丁

将吉利丁粉放入小碗中，加入适量的水，让吉利丁粉充分膨胀。将可乐倒入锅中加热，然后加入吉利丁粉，不停地搅拌，直到吉利丁完全溶解。

3.倒入模具

在模具上涂上适量的植物油，然后将可乐果冻液倒入模具中。放入冰箱里冰镇，冷藏至可乐果冻凝固。

4.取出可乐果冻

将可乐果冻从模具中取出，用温水将模具表面适度加热，可乐果冻会很容易脱模。

5.切成块状

将可乐果冻切成块状，摆盘即可享用。若果冻偏硬，可用微波炉加热。

6.注意事项

制作过程中吉利丁粉一定要充分膨胀，否则可乐果冻会发出异味。

建议使用无糖的可乐，口感更好。

切块前可以在刀面涂上适量植物油，可使切块更顺。

以上就是制作可乐果冻的全部步骤了，快来尝试一下吧！

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