炸狗棍鱼的做法大全(炸狗棍鱼的做法大全分享)

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狗棍鱼是一种深受人们喜爱的食材，其肉质鲜美，营养丰富。而将狗棍鱼炸制后则更加美味，酥脆可口。下面，就让我们一起探索炸狗棍鱼的做法吧！

1.材料准备

面粉、淀粉、盐、油等。

2.炸狗棍鱼的步骤

把狗棍鱼洗干净，去除内脏和骨头，切成适当大小的块。

将面粉和淀粉混合在一起，加入适量的盐搅拌均匀。

将狗棍鱼块放入混合好的面粉中，裹上一层干粉。

热锅凉油，把裹好面粉的狗棍鱼块放入油锅中炸至金黄色。

捞出炸好的狗棍鱼块，控制油份后放入盘中即可。

3.注意事项

狗棍鱼块不要过大，否则炸制时间会延长。

狗棍鱼块炸制时不要过多，同时火力不宜过大，否则容易炸糊。

建议在炸制前，将狗棍鱼块码放在盘中待干后再进行裹粉和炸制。

4.狗棍鱼块的其他烹饪方式

烤:将狗棍鱼块放入烤箱中烤至金黄色，调味即可。

红烧:将狗棍鱼块煮至半熟，加入调料红烧至入味。

煮:将狗棍鱼块放入开水中煮熟，加入适量盐和调味品即可。

5.狗棍鱼的营养价值

狗棍鱼含有多种营养成分，其中包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、B12等。经常食用狗棍鱼可以改善视力、增进免疫能力、提高养护心脏的作用。

6.结语

炸狗棍鱼虽然简单，但要做好却需要技巧。希望以上的内容能够帮助到大家，也欢迎大家用不同的方法进行尝试，做出自己特色的美味狗棍鱼。

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