电饭锅做鸡蛋羹做法(电饭锅做鸡蛋羹的方法)

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鸡蛋羹是很多人早餐的选择，制作鸡蛋羹的方法比较多，其中之一就是用电饭锅来制作。电饭锅做鸡蛋羹不仅简便，而且味道也十分不错。下面就让我们来了解一下电饭锅做鸡蛋羹的具体方法。

1.准备材料

制作鸡蛋羹，首先需要准备相应的材料。需要的材料有：鸡蛋3个，鸡肉或鱼肉等可搭配食材适当，葱花适量，盐适量，清水1杯。

2.鸡蛋的处理

将鸡蛋打进碗中，轻轻搅拌均匀。打蛋的时候注意要搅拌均匀，蛋液要有泡沫产生。

3.肉类的处理

鸡肉或者鱼肉需要先进行蒸熟，再切成细丝备用。这些肉丝搭配鸡蛋一起蒸制会更美味。

4.制作调料

在蛋液中添加适量的盐和清水，再加入切好的葱花和肉丝，搅拌均匀，尝一下味道稍稍调整，最后将蛋液倒进电饭锅内。

5.蒸制鸡蛋羹

将电饭锅内胆加水量调至3分之1处，在开启加热，待水烧开后将蛋液倒进蒸盘内，将蒸盘放入电饭锅内，盖上盖子，蒸制5分钟左右即可。

6.装盘上桌

鸡蛋羹蒸好后可以适量撒上一些胡椒粉之类的调料增加口感，再配上小番茄或小辣椒之类的小菜，即可装盘上桌。

电饭锅做鸡蛋羹的方法简便易行，不需要太多的手法，也相当美味。如果你是个吃货却不太喜欢麻烦的菜肴，那就试试这种方法，相信会让你吃得也更开心!

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