红枣冰棍是一种简单易做、口感清甜的甜品。它既美味又健康,适合各个年龄段的人食用。下面我们就一起来学习如何制作这款美食。
1.准备所需材料
红枣250克
纯净水300克
冰棍模具若干
冰箱
2.处理红枣
将红枣洗净,去掉待用。
把红枣放入锅中,加入纯净水,用中火煮开。
把红枣煮软,备用待用。
3.将红枣泥装进冰棍模具中
将煮熟的红枣放入搅拌机中,用慢速搅拌成红枣泥。
将红枣泥装进冰棍模具中,每个模具装约3/4满。
把模具放入冰箱冷冻库中,冷冻约2小时,直至凝固为止。
4.添加色素和蜂蜜
将凝固的红枣泥冰棍从冰箱中取出。
在热水中融化适量的蜂蜜,加入适量的红色食用色素调成红色的蜜液。
把红色的蜜液均匀地涂在冰棍上。
5.制作最后渲染效果
把涂了蜂蜜和红色食用色素的冰棍放回冰冻库中再冷冻一小时。
冷冻后,把冰棍放入冷饮杯或杯子中,加入冰块或果汁,并用草莓、蓝莓、杏仁碎等做装饰,制作为更加美味的果汁冰棍。
6.享受美味红枣冰棍的同时保持健康生活
过度食用糖份会导致腹泻、打嗝、口臭等不适,所以红枣冰棍最好不要过量食用。
手工制作的红枣冰棍比外面卖的一般冰棍更加健康。
红枣是一种保健功效很多的食物,常吃有助于增强身体免疫力。
以上就是制作红枣冰棍的全过程了。制作非常简单,可以在家中DIY,非常适合夏天来做。不仅可以满足口腹之欲,还能够带来清凉惬意的感觉和对身体的保养效果。大家可以一试哦。