凉拌粉丝的家常做法(家常凉拌粉丝)

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凉拌粉丝是一道非常受欢迎的菜肴。它口感嫩滑，凉爽开胃，还有很多的做法。今天，我们来介绍一下凉拌粉丝的家常做法，让你在家也能轻松做出美味可口的凉拌粉丝。

1.材料准备

粉丝一小把

黄瓜半根

胡萝卜一根

青椒半个

大葱一根

蒜末适量

醋、盐、糖、香油、辣椒油各适量

2.粉丝处理

粉丝放入清水中浸泡20分钟，捞出沥干水分，用剪刀剪断成小段；

烧开一锅水，放入小段粉丝焯水2分钟，捞出沥干水分，备用。

3.蔬菜准备

胡萝卜、青椒切成丝，大葱切成葱花。

4.拌料调制

取一个碗，将蒜末、生抽、醋、盐、糖、香油、辣椒油混合，搅拌均匀成调料。

5.凉拌粉丝

将焯水后的粉丝放入大碗中；

胡萝卜、青椒和葱花放入碗中；

将准备好的调料倒入碗中，搅拌均匀，待粉丝和蔬菜充分入味。

6.装盘

将凉拌粉丝装盘，摆放整齐，表面撒上一些芝麻，即可食用。

做好了吗？凉拌粉丝的家常做法就是这么简单！希望大家都能在家中享受到美味可口的凉拌粉丝。

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