街头铁板鱿鱼的做法(街边小贩的街头铁板鱿鱼做法)

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街头小贩的铁板鱿鱼，是街头小吃中的一份经典。它煎烤后，肉质鲜嫩，味道诱人，十分受欢迎。如果你想学习如何做这道美食，就请往下看。

1.准备食材

首先，你需要准备新鲜的墨鱼、姜蒜末、青蒜、鸡蛋等食材。

2.切墨鱼

将墨鱼切成长条状，宽度根据自己的口感需求而定。

3.煎烤

在平底锅上，加入一点油，煎烤墨鱼至金黄色。

4.加入蛋液

在煎烤好的墨鱼中，打入一个鸡蛋并拌匀。

5.加入调味料

胡椒粉、味精、姜蒜末、青蒜等调味料，拌匀。

6.上桌享用

将煮好的铁板鱿鱼装入盘子，即可享用美食。

总而言之，街头铁板鱿鱼的制作过程非常简单，但成品却是非常美味的。不妨自己在家动手尝试一下，制作一份街头小贩级别的铁板鱿鱼吧！

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