西红柿炒鸡蛋豆腐汤做法(附详细介绍)

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西红柿炒鸡蛋豆腐汤是一道营养丰富、味道美妙的汤品。制作起来简单易学，适合各种人群食用。

材料准备

这道汤品的主要食材包括鸡蛋、豆腐、西红柿、洋葱和鸡汤。鸡蛋需要打散备用，豆腐需要切成块状，西红柿和洋葱切成小粒，鸡汤可以提前准备好。

炒鸡蛋

将打散的鸡蛋倒入锅中，用中火煎熟，翻面再煎熟。最后用勺子压碎煎好的蛋块备用。

炒洋葱和西红柿

将洋葱和西红柿倒入锅中，用中火翻炒至软烂，香味四溢。

加入豆腐和鸡汤

将切好的豆腐块加入锅中，倒入提前准备好的鸡汤，翻匀炖煮，让豆腐块沾满鸡汤，更加鲜美可口。

加入炒好的鸡蛋

将炒好的鸡蛋块加入锅中，用中火炖煮2分钟，让鸡蛋和豆腐块充分融合。

炒香的调料

煮好的豆腐汤加入适量盐、味精和胡椒粉，再加入葱花、香菜和姜丝（根据个人口味需要自行调整）。翻炒均匀后即可盛出食用。

西红柿炒鸡蛋豆腐汤做法简单，营养丰富、味道美妙，适合家庭、聚会和朋友间的分享。大家在家中可以轻松地根据这些步骤来做一碗美味又健康的汤。

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