五花肉拌洋葱是一道美味可口的中式菜品,非常适合那些喜欢美食的人。根据这个配方,您可以快速制作出美味的五花肉拌洋葱,尽情享受这道菜的美味。
1.制作食材
您需要准备5盎司的五花肉、1个中等大小的洋葱和适量的盐、胡椒粉和橄榄油。
2.切洋葱
将洋葱切成小块。注意不要切得太碎,否则将影响口感。
3.煮五花肉
将五花肉放入开水中煮3分钟后,取出并用冷水浸泡5分钟。然后将五花肉切成小块。
4.炒菜
在热锅中加入橄榄油,烧热后加入切好的洋葱。翻炒10分钟,直到变成透明。
5.翻炒五花肉
将切好的五花肉加入锅中,翻炒3-5分钟,直到变色。
6.调味
加入适量的盐和胡椒粉,并继续翻炒2-3分钟,使肉变得金黄色并均匀地覆盖洋葱。
这就是制作五花肉拌洋葱的全部过程。这道菜适合搭配米饭、面条或蔬菜等食物,非常美味。