自制布丁的做法图解(自制布丁的制作详解)

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布丁是一种受到大家喜爱的甜品，而自制的布丁更是有着诱人的香气和口感。下面就让我们来一起学习如何制作自制布丁。

1.准备材料

鲜奶油、白砂糖、明胶片、香草精、果酱等。

2.温和加热

将牛奶和鲜奶油混合加热，不要过热过冷，以60度左右为宜。

3.加入明胶片

取出明胶片后放入碗中，加入适量冷开水，依照说明书的比例进行搅拌。

4.搅拌均匀

将搅拌好的明胶液倒入加热后的牛奶中，不断搅拌均匀，直到明胶完全溶解。

5.白砂糖

将适量的香草精和白砂糖加入到搅拌好的混合液中，再次充分搅拌均匀。

6.加入果酱

在制作好的布丁液中加入适量的果酱，根据自己的口味来调整数量。

最后，将制作好的混合液倒入碗中，待凉后放入冰箱冷藏。几个小时的时间后，您就可以品尝到自制的美味布丁了。

总之，制作自制布丁是一件简单而又有趣的过程，只需要准备好材料，温和加热，按照步骤进行搅拌均匀，就可以制作出美味可口的自制布丁了。

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