莴笋火腿肠三鲜汤的做法大全(莴笋火腿肠三鲜汤的制作方法详解)

来源：互联网 /

莴笋火腿肠三鲜汤是一道美味健康的汤品，口感鲜美，营养丰富，深受广大食客的喜爱。下面，我们来介绍一下莴笋火腿肠三鲜汤的制作方法。

材料准备:

火腿肠、虾仁、鸡蛋、油盐、鸡精、生姜。

步骤1:准备材料

去皮，切成薄片；将火腿肠切成小段；将虾仁处理干净；将生姜切成细末备用。

步骤2:热锅烧油

将锅烧热，倒入适量油，待油温升高后，加入莴笋煸炒至变软。

步骤3:熬汤

加入适量清水或高汤，待水开后，加入处理好的火腿肠和虾仁，再加入适量盐和少量鸡精，煮至菜熟肉熟出锅前加入打散的鸡蛋，翻拌均匀即可。

步骤4:调味

最后加入少量生姜末，调匀味道，提升香气。

步骤5:上菜

将莴笋火腿肠三鲜汤盛入碗中，即可享用。

小贴士:

选择新鲜的莴笋和虾仁，能让汤汁更加鲜美，口感更佳。

莴笋火腿肠三鲜汤简单易做，但口感极佳，营养丰富，是一道非常适合家庭制作和商家推广的汤品，欢迎大家尝试制作！

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。