干酪饼干做法(分享一款美味的干酪饼干做法)

干酪饼干是一款受欢迎的小零食,口感香脆,十分适合下午茶或者小聚会上分享。想要自制干酪饼干吗?以下是一款简单的做法,跟着步骤来试试吧!

1.

干酪粉200克

面粉200克

奶油200克

盐1勺

鸡蛋1个

奶酪丝50克

2.

干酪粉、盐混合,放入碗中备用。

奶油室温软化,加在面粉混合物中,揉成面团。

将鸡蛋和奶酪丝混合均匀,加入面团中,充分揉匀。

将面团搓成圆柱形状,用保鲜膜包好放入冰箱冷藏20分钟。

面团取出后切成薄片,放在烤盘上,放入烤箱中170度预热后烤10分钟。

烤好后取出,晾凉即可。

3.

面团要揉充分,以免饼干散开影响口感。

烤盘要略微预热,使饼干更加均匀烤制。

可以根据自己的口味添加一些香料或者其他调料。

4.

除了原味的干酪饼干,你还可以尝试一些新口味,比如添加一些肉松、芝士粉或者咖喱粉等佐料,增加饼干的口感和层次感。

5.

干酪饼干适合搭配清淡的茶水,比如绿茶、白茶、花草茶等,可以起到爽口的效果。如果喜欢浓郁的口感,可以选择红茶或者奶茶。

6.

做干酪饼干时可以准备一些备用面团放入冰箱,需要时拿出来直接切片烤制即可,方便快捷!

刚刚介绍的是一款简单易做的干酪饼干做法,你可以根据自己的口味和喜好加以改变和创新,做出更具个性的干酪饼干,分享给亲朋好友,一起享受美食的乐趣吧!

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