木耳豆腐的做法大全家常菜(家常菜之木耳豆腐的做法大全)

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木耳豆腐是一道营养丰富、美味可口的家常菜。它既可以当做主菜，也可以当做小吃或下饭菜。下面我们来看看如何做出一道美味的木耳豆腐。

材料准备

豆腐一块，黑木耳50克，香菜适量，葱姜末适量，醋、酱油、盐、糖适量。

准备好材料

豆腐切成块，木耳淘洗干净泡发开切丝，香菜洗净切末，葱姜切碎备用。

炒豆腐块

将豆腐块放入锅中用小火翻炒至表面微黄，捞出备用。

爆香葱姜末

在锅中留下少量油，加入葱、姜末翻炒出香味。

加入黑木耳

倒入黑木耳翻炒均匀，加入醋、盐、糖、酱油翻炒均匀。

倒入豆腐块

将炒好的豆腐块倒入锅中，翻炒均匀。

撒上香菜末

最后，撒上香菜末即可。

木耳豆腐营养丰富，素食者也能品尝到美味可口的佳肴。大家可以根据自己的口味适量调配调料，增加菜品的口感。祝大家做出一道美味的木耳豆腐！

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