凉拌黄瓜做法(简单凉拌黄瓜的做法)

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黄瓜是夏季常见的食材，口感清脆，是非常受欢迎的凉菜之一。今天我们来分享一下简单凉拌黄瓜的做法，让大家能够在家也能享受到美味的凉拌黄瓜。

1.食材准备

凉拌黄瓜制作所需食材：黄瓜1根、葱姜蒜洋葱各适量、盐少许、醋或者柠檬汁适量、麻油少许。

2.切黄瓜

黄瓜洗净后，用刀将黄瓜切成薄片，最好保持较薄，方便入味，切完后加入白醋。

3.拌料

葱姜蒜洗净后，分别切成葱花、姜丝、蒜蓉，洋葱切成细丝备用。

4.拌黄瓜

将调料依次加入黄瓜和洋葱中，同时加入盐、适量麻油和柠檬汁搅拌均匀。

5.放置入味

将拌好的黄瓜放入冰箱冷冻室中，等待20分钟至2小时后，取出即可食用。

6.享用凉拌黄瓜

凉拌黄瓜可以作为下饭菜，也可以搭配其他凉菜作为晚餐，口味清新，爽口解暑，是夏日常见的美味菜肴。

以上就是简单凉拌黄瓜的做法，再加一些香菜、花生碎、辣椒等调料也可以增添口感。希望大家可以动手尝试一下，享受美食带来的快乐。

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