面包布丁的做法文怡(一起来学做面包布丁)

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面包布丁，是一道口感丝滑、甜度适中、味道香浓的西餐甜点。下面，就让我们跟随文怡的步骤，一起来学做面包布丁吧！

1.准备工作

将面包切成小丁，隔水加热融化黄油；

鲜奶油、糖、香草精混合均匀，打入两个鸡蛋，搅拌均匀；

把面包丁放入中号碗中，倒入调好的液体，放置15分钟，让面包充分吸收。

2.烘焙过程

把烤箱预热至180℃，将面包丁混合液倒入烤盘；

隔水烤制，烤盘浸泡在热水中，烤箱内壁保湿；

烤制25-30分钟，将布丁轻轻摇动，表面愈漾愈细腻即可。

3.配料制作

夏威夷果、核桃仁分别放入不同的碗中，各加一点黄油，放入烤箱烤制5分钟左右；

将葡萄干浸泡在温水中至软，滤干水分备用。

4.出锅装盘

取出烤好的面包布丁，放凉；

倒入葡萄干，撒上烤制过的果仁，即可出锅装盘。

5.甜度控制

根据自己的口味，可以适当增加或减少糖的用量，以满足不同的口感需求。

6.美食分享

将做好的面包布丁分享给亲朋好友，一起品尝这道美食。

学会了这个面包布丁的制作方式，你可以自由地添加自己喜欢的水果、坚果等食材。轻轻松松地在家就可以享受到美味可口的面包布丁！

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