土豆焖鸡块的家常做法(如何制作美味的土豆焖鸡块)

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土豆焖鸡块是一道美味的家常菜品，制作简单，味道鲜美。下面将介绍如何制作土豆焖鸡块。

1.准备食材

1个洋葱、1个绿色辣椒、适量的葱姜蒜和鸡肉块。

2.处理食材

生抽、料酒混合均匀腌制20分钟，土豆去皮切块、洋葱切丝、绿色辣椒切圈。

3.烹饪过程

热锅冷油，先将葱姜蒜爆香，加入鸡肉块煸炒至变色，加入洋葱、绿色辣椒和土豆块一起炒至土豆微软。

4.加入调味料

生抽、料酒、糖，继续炒至汤汁浓稠。

5.焖煮

加入适量的水，用中火煮沸后转小火焖煮约15-20分钟，使土豆煮烂入味，鸡肉变得更加鲜嫩。

6.出锅

出锅前撒些葱花提味即可。

以上就是制作美味的土豆焖鸡块的详细过程。您也可以根据自己的口味适当增减调料的用量，打造出自己的独特口感。

祝您制作成功，品尝美食！

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