排骨黄豆下奶汤的做法(制作排骨黄豆下奶汤的详细方法)

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排骨黄豆下奶汤是一道非常适合产妇饮用的汤品。其主要功效包括促进乳汁分泌、提高母婴免疫力、滋润肌肤等。下面介绍制作排骨黄豆下奶汤的详细方法。

1.准备食材

黄豆、姜片、枸杞、盐、清水。

2.制作步骤

将排骨热水焯一下，去掉浮沫后捞出备用。

黄豆提前泡发一个晚上，倒出泡水。

将排骨和黄豆放入炖盅中，加入清水至炖盅8分满，放入枸杞、姜片。

大火炖开后转小火炖1-2小时，煮至黄豆和排骨都变软烂。

加入适量盐调味即可。

3.正确食用方法

每天饮用1次即可，不宜过多。

产妇选择在饭后1小时左右，或者睡前饮用，效果更佳。

产后前3个月内饮用效果最好，但一定要注意保持清洁卫生，避免污染。

4.注意事项

炖制排骨黄豆下奶汤时不要加食醋，以防影响钙质的吸收。

禁忌过量饮用，不宜做长期食疗。

如果出现低烧、咳嗽、腹泻等症状，应该停止饮用排骨黄豆下奶汤，并及时咨询医生。

5.营养价值

排骨富含蛋白质、钙质、磷、铁等营养成分，能够促进骨骼、牙齿发育，并有利于提高免疫力。

黄豆含有丰富的植物性蛋白质、钙质、维生素B等矿物质和维生素，能够调节人体代谢，促进体内细胞再生。

枸杞富含氨基酸、维生素B1、B2、C等多种营养成分，能够调节身体机能，提高免疫力。

6.其他推荐食谱

红枣10个，花生50克，红糖适量。将红枣、花生洗净煮开，加入适量红糖，再煮15分钟即可。

鸡肉250克，莲子100克，姜片适量。将鸡肉焯水备用，莲子提前泡发后洗净，与鸡肉一同放入炖盅中，加入清水，放入适量姜片炖煮3小时左右即可。

鸭肉300克，山药200克，姜片适量。将鸭肉、山药洗净切块，放入锅中焯水去腥，然后放入炖盅中，加入适量水和姜片，大火炖开后转小火炖1小时即可。

以上是排骨黄豆下奶汤的详细制作方法以及食用注意事项，希望能够帮助到产妇增加乳汁分泌，促进身体康复。不过在食用之前，还是需要咨询医生的建议，并遵循正确的食用方法。

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