南瓜紫薯包的做法(南瓜紫薯包的做法)

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南瓜紫薯是许多人喜欢的食材，口感绵软、色彩艳丽，特别适合用来做面食，其中南瓜紫薯包尤其受到欢迎。下面我们来介绍一下南瓜紫薯包的做法。

1.准备工作

酵母粉、糖，往里面慢慢加水揉成面团，最后倒入一小勺橄榄油，揉匀搓成球即可。

紫薯提前蒸好，压成泥，加入肉馅、韭菜末、姜末、葱花、酱油、料酒、盐巴、白胡椒粉、香油搅拌均匀。

2.饺子包的方法

将面团醒发10分钟后，揉成长条状，切成适当大小的面团。

用擀面杖将面团按成圆形，放入馅料，包出花瓣形的饺子，将边缘用手指沾水捏好。

3.蒸饺子的方法

将饺子放入蒸锅里，保持间距，防止粘连，盖上盖子。

上大火，蒸10-15分钟即可。

4.煮饺子的方法

将饺子放入开水里，水量要足够，稍稍加大火力，等水热后，加入一杯冷水，如此反复两三次。

待饺子浮出水面，再煮两分钟取出即可。

5.注意事项

饺子皮要薄，馅料要足。

饺子要放在市场清洁卫生的场所购买，否则容易感染疾病。

在包饺子的过程中，要注意蘸水的数量，避免饺子裂开。

6.优化建议

可以加入少量口感鲜美的虾肉。

馅料如果太松散可加入一些丝状的香菇。

将包好的饺子放入冰箱冷冻，也是一个不错的选择，可以随时取出食用。

通过以上几个主题的介绍，相信你已经掌握了制作南瓜紫薯包的方法了吧！赶紧试试吧。

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