黄萝卜与土豆是非常相配的食材,不仅味道好,而且非常的营养。今天我们就来介绍一下黄萝卜土豆的做法。
材料准备
黄萝卜,土豆,牛油,盐,黑胡椒粉,水。
准备工作
将黄萝卜削皮,切成条状。将土豆去皮后,切成小块状。牛油放平底锅内,热化。
烹饪过程3>
把黄萝卜和土豆加入锅内,捞取出。
将锅内的牛油倒入锅内,加入切好的黄萝卜和土豆。
煮沸水后加入锅内,用少量盐盐味,加点黑胡椒粉。
加小火炖至黄萝卜与土豆酥烂含水分,锅里干了后起锅,洒上黑胡椒即可。
菜品特点
这道黄萝卜土豆的菜品颜色金黄,味道清甜可口。黄萝卜和土豆都是非常有营养的食材,常常食用有助于改善肠胃问题和增强免疫力。
适合人群
适合厨艺不高的人们,快速简单的操作,很快就能做好。老年人、小孩子和孕妇都适合食用。
小贴士
火候要掌握好,不要用大火煮,不然黄萝卜和土豆容易糊锅,影响口感。可以酌情加入小料,在制作过程中增加不同的味道。
总之,黄萝卜土豆是一道非常健康美味的菜品,不仅营养丰富,而且味道甜美,而且制作简单。尝试做一下,你一定会喜欢上这道美食的。