烤箱做香脆蛋卷的做法(用烤箱做香脆的蛋卷手把手教你)

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做蛋卷是人人都会的小技能，但是如果想要做出脆脆的、香香的蛋卷，有没有什么技巧呢？烤箱做蛋卷是一个不错的选择，下面是一些小技巧：

1.荷包蛋做法

用打散的鸡蛋在平底锅中煎成荷包蛋，成功后将荷包蛋夹到饼卷上，接着放入烤箱中烤6-7分钟，蛋卷就完成了。

2.梅花蛋卷做法

打散鸡蛋，将虾仁斜切成薄片，玉米粒备好。平底锅开小火，刷上一层薄薄的油，倒入蛋液，撒上适量盐和白胡椒粉，放入虾仁和玉米粒，翻面烤几秒钟即可。将烤好的蛋皮切成梅花形状用来包卷子。

3.法棍蛋卷做法

生菜、火腿肠、葱姜等卷入其中，再包上一层烤肠，整个法棍吃起来特别的香。这样的卷子也可以用烤箱烤一下，香脆可口。

4.玉米蛋卷的做法

将鸡蛋打散，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。平底锅加热，倒入蛋液，加入玉米粒和火腿肠等内馅，烤至边缘金黄即可。将烤好的蛋皮挂在卷筒上即可。

5.轻食蛋卷的做法

鸡蛋打散，加入少许盐和胡椒粉，平底锅加热，将蛋液倒入锅中，用铲子铲着蛋液搅拌，让蛋液变成散碎的状况，快速翻炒几秒钟，取出来即可。然后将蛋皮放在卷筒上，再加入熟玉米粒和火腿肠等内馅卷起来。

6.料理蛋卷的做法

鸡蛋打散，加入少量盐和胡椒粉。在平底锅中放入少许橄榄油，加热后加入洋葱、蘑菇、红椒等喜欢的蔬菜，煸炒几分钟后，再倒入蛋液鸡蛋液。翻炒几分钟之后，取出蛋卷皮，加入待用的蔬菜和内馅，再卷起来，放入烤箱中。

这些是烤箱做香脆蛋卷的方法，你可以根据自己喜好选择喜欢的口味。尝试制作一下，相信你一定可以做出超级好吃的蛋卷。

最后祝大家做菜愉快！

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