韭菜蛋饼的家常做法大全(家常做法大全)

来源：互联网 /

韭菜蛋饼，是一道经典的家常菜，吃起来香脆可口，充满了韭菜和蛋香味。今天，小编为大家精选了几个家常韭菜蛋饼做法，供大家参考。

韭菜蛋饼

韭菜200克，鸡蛋2个，淀粉适量，盐适量，油适量。

1）韭菜切碎备用；

2）把鸡蛋打入碗中，加入盐、淀粉搅拌均匀；

3）将韭菜放入鸡蛋液中，充分搅拌均匀；

4）平底锅热油，将鸡蛋液倒入锅中，煎至两面金黄即可。

韭菜蛋饼（加土豆）

韭菜200克，鸡蛋2个，土豆1个，淀粉适量，盐适量，油适量。

1）土豆去皮切成小块，韭菜切碎备用；

2）将土豆片焯水煮熟，沥干水份备用；

3）把鸡蛋打入碗中，加入盐、淀粉搅拌均匀；

土豆放入鸡蛋液中，充分搅拌均匀；

5）平底锅热油，将鸡蛋液倒入锅中，煎至两面金黄即可。

韭菜蛋饼（加豆腐）

韭菜200克，鸡蛋2个，豆腐半块，淀粉适量，盐适量，油适量。

1）豆腐切成小块，韭菜切碎备用；

2）将豆腐片焯水煮熟，沥干水份备用；

3）把鸡蛋打入碗中，加入盐、淀粉搅拌均匀；

豆腐放入鸡蛋液中，充分搅拌均匀；

5）平底锅热油，将鸡蛋液倒入锅中，煎至两面金黄即可。

韭菜蛋饼（加蒜苗）

韭菜200克，鸡蛋2个，蒜苗50克，淀粉适量，盐适量，油适量。

1）蒜苗切碎，韭菜切碎备用；

2）把鸡蛋打入碗中，加入盐、淀粉搅拌均匀；

蒜苗放入鸡蛋液中，充分搅拌均匀；

4）平底锅热油，将鸡蛋液倒入锅中，煎至两面金黄即可。

韭菜蛋饼（加火腿）

韭菜200克，鸡蛋2个，火腿1根，淀粉适量，盐适量，油适量。

1）火腿切成小块，韭菜切碎备用；

2）把鸡蛋打入碗中，加入盐、淀粉搅拌均匀；

火腿放入鸡蛋液中，充分搅拌均匀；

4）平底锅热油，将鸡蛋液倒入锅中，煎至两面金黄即可。

韭菜蛋饼（加虾仁）

韭菜200克，鸡蛋2个，虾仁50克，淀粉适量，盐适量，油适量。

1）虾仁烫熟，切成小块，韭菜切碎备用；

2）把鸡蛋打入碗中，加入盐、淀粉搅拌均匀；

虾仁放入鸡蛋液中，充分搅拌均匀；

4）平底锅热油，将鸡蛋液倒入锅中，煎至两面金黄即可。

总之，韭菜蛋饼的做法多种多样，每种都有其独特的味道。大家可以根据自己口味选择不同的做法，味道也是十分不错的哦！

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。