蒜苗牛肉饺子馅的做法大全(蒜苗牛肉饺子的9种做法)

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蒜苗是春季非常常见的一种蔬菜，饺子是中国传统的食品。将蒜苗和牛肉混在一起做成饺子馅，既营养又美味。下面分享蒜苗牛肉饺子馅的9个做法。

1.蒜苗牛肉饺子馅

牛肉剁成馅，加入蒜泥、姜末、酱油、盐、油、鲜鸡精、香油、鸡蛋拌匀，加入蒜苗末，再拌匀即可。

2.蒜苗牛肉饺子馅

蒜苗切碎备用，将牛肉末放入盆中，加入少许盐、料酒、生姜末和调味品，顺一个方向搅拌至浓稠3min左右，然后加入蒜苗末，再搅拌一下即可。

3.蒜苗牛肉饺子馅

先将牛肉剁成末，加入葱姜蒜泥、料酒、鸡精、酱油、盐、味精、麻油等调料，搅拌均匀，再加入蒜苗末，用手揉匀即可。

4.蒜苗牛肉饺子馅

切碎蒜苗备用，将牛肉末放在碗中，加入盐、料酒、味精、生姜末、蒜泥、香油和鸡蛋液，搅拌均匀，再加入蒜苗碎和搅拌好的糯米粉，搅拌均匀即可。

5.蒜苗牛肉饺子馅

最简单的方法就是将牛肉馅放入一个大碗中，加入蒜泥调味品和蒜苗碎拌匀即可。

6.蒜苗牛肉饺子馅

将牛肉末放入碗中，加入姜末、蒜泥、酱油、盐、五香粉、鸡精拌匀，加入蒜苗末继续搅拌均匀即可。

以上就是蒜苗牛肉饺子馅的9种做法，可以根据自己的口味调整调料比例。饺子馅还可以搭配其他的蔬菜或者配料，用心制作，绝对美味。祝大家做饺子愉快！

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