微波炉烤红薯片的做法(附详细介绍)

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微波炉烤红薯片是一道美味又健康的零食，它既无需油炸，又能保持红薯的营养价值，是一道深受人们喜爱的零食。下面，我们就分享一下微波炉烤红薯片的做法。

选材准备

准备一根新鲜的红薯，用水彻底洗净。之后，用切片器切成厚度均匀的片，切片越薄口感越好。

烤制前的处理

将红薯片放入大碗中，添加一些清水和盐，轻轻搅拌均匀。接着，将混合物放入微波炉中高温烘烤五分钟，将多余的水分挤出。

添加调料

在挤出多余水分后的红薯片上均匀地撒上一定量的五香粉或其他调料，然后把红薯片摆放在干净的盘子上。

微波炉烤制

将盘子放置在微波炉中，设定红薯片烤制时间为两分钟。中途可适当翻转红薯片，以便两面均匀受热。

再次加热

取出烤制好的红薯片，在阳光下晾晒一下使它变得更加干燥和香脆。如果觉得红薯片不够酥脆，可以再次放入微波炉，设定时间为一分钟左右，直到达到自己喜欢的口感。

保质期

将烤出来的红薯片放在干燥通风的地方，可以保存大概2周左右。如果在保存时添加一点硅藻土，保质期可以更长。

微波炉烤红薯片是一道既美味又健康的零食，无需油炸，保持了红薯的营养价值。通过合适的烤制及保存方法，可以使红薯片更加口感和香脆。当然，还可以根据自己的口味更改调料和烤制时间，制作出更适合自己的红薯片。

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