黄梨球做法(学会黄梨球的制作)

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黄梨球是一道经典的小吃，外表香脆，内里酥软，深受人们的喜爱。如果你也想尝试制作黄梨球，那么不妨跟随下面的步骤，学会黄梨球的制作吧！

1.材料准备

黄梨泥200g;

糯米粉200g;

细砂糖50g;

油适量。

2.制作面团

细砂糖和150ml清水混合成面团，揉至光滑。

3.制作黄梨球

将黄梨泥抓成小球状备用；

用手将糯米面团捏成小饼，放入黄梨泥球，然后慢慢捏紧；

将黄梨球捏圆并涂上薄薄的一层油。

4.煎制黄梨球

在平底锅中加入适量油，烧热。待油温达到180℃时，将黄梨球放入锅中煎制，煎至表面金黄色即可捞出。

5.享用黄梨球

将煎好的黄梨球沥干油份，待稍微凉一些即可食用。黄梨球的口感香甜脆嫩，回味无穷。

6.小贴士

制作黄梨球时，黄梨泥的水分要控制好，太多会导致黄梨球烂掉；太少会导致黄梨球干巴巴不好吃。

加入适量的油可以让黄梨球煎制出来更加酥脆，但过多过少都会影响黄梨球的口感。

黄梨球制作好后，不宜存放过久，最好当天食用，以保证味道和口感。

学会了制作黄梨球后，你可以在家随时享受这道小吃的美味了。试着制作一下，吃起来自然香甜幸福！

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