姜糖水作为一种民间小疗法,被广泛应用于各种常见的身体不适。其主要功效是暖胃,暖身体,适合在寒冷天气饮用。
1.材料准备
姜片
红枣(去核)
冰糖或者红糖
开水
2.制作步骤
将新鲜姜切成薄片。
将红枣洗干净,去掉核。
在炒锅里用小火炒红枣两分钟,让红枣变得香甜可口。
在锅里加入适量的水,煮开后加入姜片、红枣和适量的冰糖或者红糖。
用大火煮10分钟左右,让糖溶化,姜糖水变成深棕色。
熄火,将姜片和红枣捞出后即可饮用。
3.注意事项
姜糖水最好在空腹喝,有助于清胃。
每次饮用不要过量,适量即可。
姜糖水虽然有很多好处,但对于胆囊石患者、癌症患者和孕妇不适合饮用。
4.功效和作用
姜具有温中散寒的作用,能够增加肠胃动力和胃液分泌,有助于消化,同时也可以驱寒暖胃。
姜能够活血化瘀,通络散寒,对于一些与气血循环有关的身体不适,如感冒、风寒、关节疼痛等,姜糖水都有一定的缓解作用。
姜里含有挥发油,有一定的抗炎作用,可以预防和缓解一些炎症,同时还有助于止咳化痰。
一些身体虚寒的人,往往有湿气内停的情况,喝姜糖水能够祛湿去痰,有很好的调节作用。
5.零添加剂的姜糖水怎么做?
准备新鲜姜、红枣、冰糖或者红糖。
将姜片、红枣和冰糖或者红糖放在一个干净的杯子里。
加入开水,让材料全部浸泡在里面。
盖上杯盖,静置30分钟左右即可。可以根据口感加减时间。
喝之前将杯子里的姜片和红枣捞出即可饮用。
6.和其他食材搭配喝姜糖水
将新鲜梨和那么姜一起榨成汁,加适量蜂蜜或者红糖调味,具有润肺止咳、祛寒暖身的功效。
柚子去皮,掏出果肉,加入新鲜姜汁和适量的蜂蜜,美味爽口,可以清热化痰,有助于养颜美容。
将新鲜姜片和米醋一起煮开,加适量冰糖或者红糖调味,喝之前加入热水或者凉水稀释即可。
7.姜糖水的其他用途
将姜片捣碎,用冷水调成糊状,涂抹到冻疮处,有止痒、减轻疼痛的作用。
姜糖水可以促进胃肠蠕动,消化食物,有助于减肥瘦身。
姜糖水是一种传统的食疗方法,具有很多保健作用。尤其是在寒冷天气中适量饮用,能够驱寒暖胃,有助于调节身体。不过姜糖水不适合所有人群,各位在饮用前一定要了解自己的身体情况和相关禁忌,以免造成不必要的损害。