日式番茄火锅是一种很受欢迎的火锅,它采用番茄及各种鲜活食材煮制,味道鲜美健康,受到很多人的喜爱。下面就来介绍一下日式番茄火锅的做法。
1.准备材料
豆腐、菜花、花菇、油豆腐、鱼丸、鲜虾等食材。
2.煮番茄汤底
将番茄切成小块,加入水中煮开,再加入大葱、姜片、干贝等食材,熬制成番茄汤底。
3.准备调料
蚝油、盐、鸡精、白胡椒等。
4.鱼肉等
将豆腐切成块状,菜花切成小朵,花菇切成半截,油豆腐半切,鱼丸和虾洗净备用。
5.煮火锅
将准备好的食材放入火锅中煮,先将番茄汤底煮开,再依次加入各类食材,调味即可。
6.享用美食
煮好的日式番茄火锅在颜色上非常漂亮,味道也很鲜美,炒饭、面条甚至是生吃都很好吃。
在家里做一锅美味的日式番茄火锅,其实也是很容易的,只要买好食材,按照以上的步骤进行操作,相信大家都可以轻松上手。希望大家都能够喜欢这道美食。