珍菌汤的做法(珍菌汤的做法详解)

来源：互联网 /

珍菌汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品，适合各种人群食用。那么，珍菌汤的具体制作步骤是什么呢？下面我们来详细了解一下。

1.选购材料

珍菌汤所需要的主要材料有新鲜的瑶柱、配菜如青菜或鲜虾、草菇、金针菇等等，这些材料需要新鲜、洁净，并尽量保持完整。

2.食材处理

在食材处理过程中，瑶柱需要用清水浸泡2小时以上，青菜或鲜虾需要洗净，草菇、金针菇需要洗净，去掉蒂部。具体准备食材要根据自己做法的需求调整。

3.煮汤

在煮汤过程中，大火加入适量清水，放入海鲜、蘑菇、洋葱、姜片并煮约1小时左右，直到出现微沸状态，接着转中火煮30分钟左右，之后加入盐、味精适量调味即可。

4.配菜

将处理好的配菜洗净加入锅中煮，煮后捞出，放在盘子中待用。

5.添加调料

瑶柱可以在口感和营养方面给珍菌汤带来不错的提升，加入适量的瑶柱煨汤即可，味道更加香浓美味。

6.出锅装盘

煮好的珍菌汤倒入煮好的配菜中，即可出锅。珍菌汤热辣辣地上桌了！

珍菌汤虽然制作过程相对较繁琐，但喝起来的口感和味道却相当浓郁和营养。如果您准备好所有材料和烹饪工具，尝试做一次珍菌汤吧！您也会发现，做汤可以是一件极好的享受！

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。