小豆腐汤的做法大全(小豆腐汤的做法大全)

小豆腐汤是中国传统的家常菜,做法简单,味道鲜美。它主要以豆腐为主材,配以适量的食材和调料,简单易做,是很多家庭常备的一道菜肴。下面就让我们来看看小豆腐汤的做法大全。

清炖小豆腐汤

虾仁、葱姜、盐、食用油、水。

将豆腐切成小块,虾仁洗净备用;

锅中加水烧开,放入葱姜、豆腐炖煮;

煮至豆腐变软后,放入虾仁,煮至虾仁成熟;

加盐调味即可。

酸辣小豆腐汤

木耳、葱姜、醋、盐、糖、食用油、水。

将豆腐切成小块,木耳泡发洗净备用;

锅中加水烧开,放入葱姜、豆腐、木耳炖煮;

煮至豆腐变软后,加入适量的醋、盐、糖;

调味后即可食用。

鸡肉小豆腐汤

鸡肉、葱姜、盐、料酒、水。

将豆腐切成小块,鸡肉切成条状备用;

锅中加水烧开,放入葱姜、鸡肉、料酒,炖煮20分钟左右;

鸡肉炖好后,加入豆腐,再炖煮10分钟左右;

加盐调味即可。

菇菌小豆腐汤

香菇、姬菇、葱姜、盐、水。

将豆腐切成小块,香菇、姬菇切成片状;

锅中加水烧开,放入葱姜、豆腐、香菇、姬菇炖煮;

煮至豆腐变软后,加盐调味即可。

酱香小豆腐汤

五香豆腐干、葱姜、盐、生抽、老抽、水。

将豆腐切成小块,五香豆腐干切成片状;

锅中加水烧开,放入葱姜、豆腐、五香豆腐干炖煮;

煮至豆腐变软后,加入生抽、老抽调味即可。

番茄小豆腐汤

番茄、葱姜、盐、水。

将豆腐切成小块,番茄切成块状;

锅中加水烧开,放入葱姜、豆腐、番茄炖煮;

煮至豆腐变软后,加盐调味即可。

小豆腐汤是一道美味又健康的家常菜,制作简单易学,风味独特。如果您想要生活更有滋味,不妨尝试一下小豆腐汤吧!

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