电饭锅鸡腿的做法(电饭锅里做美味鸡腿)

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电饭锅，是大家厨房中常备的电器，除了能做饭，还能煲汤、蒸菜等等。最近，有一种厨艺用电饭锅来做鸡腿的做法变得很火。没错，你没听错，就是用电饭锅做鸡腿。相信很多小编们都对这一做法特别感兴趣，是吧？下面，小编就为大家详细介绍一下电饭锅做鸡腿这一做法。

1.准备食材

首先，准备好需要的食材：鸡腿、葱、姜、蒜以及各种调料（生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精等）。此外，还需要一些辅助材料如保鲜膜、保鲜袋、夹子等。

2.处理食材

然后，将鸡腿处理干净，剁成块状，用保鲜袋包好放进冰箱，冷冻一会儿。这样有利于鸡肉入味。接着，葱、姜、蒜切成蒜片、姜片、碎葱末备用。

3.调味

接下来，拿出鸡块，加入适量的盐，少许糖、料酒，生抽、老抽，一点点鸡精和姜片、葱末和花椒拌匀，让鸡块入味。

4.装锅煮鸡腿

这些准备工作都做好之后，就可以把鸡块放入电饭锅内。记得要在锅底放一张油纸，这样能够防止鸡肉粘锅。使用保鲜膜或者锅盖，将锅密封好。

5.开煮

等到电饭锅跳出“保温”的时候，再拆开锅盖，调制好鸡汁淋在上面，撒上碎葱和蒜片，然后再盖好盖子开始煮。等到电饭锅跳出“煮饭”状态，等待五到七分钟即可。

6.出锅上盘

比较重要的最后一步就是，出锅上盘，大家可以根据个人口味再加点香菜点缀一下，整道菜就做好了。这时候你可以看到鸡肉表面上有点坑坑洼洼的，因为它是在电饭锅里煮出来的。但它的口感确实是又嫩又入味哦，可以试试看哦。

这就是电饭锅做鸡腿的做法了，你想试试吗？

总之，电饭锅做鸡腿美味且简便。但完全不添加任何保护措施的话还是有一点不健康的，所以在尝试前请大家一定要谨慎噢。

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