香菇粉烤箱是一道颇受欢迎的美食,因其健康、美味、简单易做,深受广大人民群众的喜爱。那么,你知道香菇粉烤箱的做法吗?下面,我们就为您介绍一下香菇粉烤箱的制作方法,希望能够帮助懂得欣赏美食的您。
1.材料准备
粉条、胡萝卜、青椒、葱、姜、大蒜、盐、料酒、酱油、老抽、生抽、糖、干辣椒、花椒、油
2.制作步骤
将香菇放入热水中泡软后洗净切成薄片,胡萝卜、青椒切成丝,姜、大蒜切末,葱切成段,粉条煮熟后沥干水。
热锅凉油,中火加入干辣椒和花椒,翻炒出香味后加入姜、大蒜末。
加入葱段煸炒片刻,加入胡萝卜和青椒丝,翻炒至熟。
加入香菇片翻炒,加入适量盐翻炒均匀;
加入适量的糖和酱油,继续翻炒至香菇熟透。
生抽、料酒,翻炒均匀,加入粉条翻炒均匀。
将翻炒好的食材倒入烤盘中,加工装饰,放入预热好的烤箱,180度烤15-20分钟即可。
3.贴士
香菇最好选用经晒干的,口感更佳。
配料和调味品可根据自己口味调整。
焖烤数据和时间根据自家烤箱的特性调整。
4.香菇粉烤箱的制作禁忌
不能使用新鲜的香菇烤制,这样可能会导致食物糊口。
制作时不能加过多的油,否则影响口感,影响健康。
5.香菇粉烤箱的营养价值
脂肪、糖类、微量元素,尤其是维生素D2,还有磷、钙、铁等多种营养成分,具有增强免疫力和抗癌作用。粉条既廉价,又营养,易于消化等特点,更是被国内外的营养学家和医学界一致认可为人体极好的营养品。
6.香菇粉烤箱的食用方法
香菇粉烤箱味道鲜美,营养丰富,可直接食用,也可加入米饭或馒头,滋味更加美妙。另外,还可以加些调料做成香菇粉烤面。
香菇粉烤箱的做法大全就介绍到这里,各位小伙伴们可以按照这个制作方法进行尝试。叮嘱一句,从采购食材到烹调过程中,一定要注意食品安全和卫生。享受美食的同时,保持健康才是最重要的。