火腿肠饼的做法大全(附详细介绍)

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火腿肠饼的制作步骤
你知道如何制作火腿肠饼吗

火腿肠饼是一款经典美食，美味可口，是许多人喜欢的早餐或下午茶食品。制作火腿肠饼并不复杂，只要准备好材料和工具，按照正确的步骤操作，就能制作出美味的火腿肠饼。

1.所需材料

水、鸡蛋、盐、火腿肠、油

2.制作面团

水、鸡蛋、盐混合均匀，揉成面团，放置在温暖处进行发酵，约20分钟后，面团发酵至两倍大小，擀成饼状

3.加入火腿肠

将火腿肠切成段状，放置在饼面中间，稍作整形

4.煎制

热锅加油，待油温适中后，将饼放入锅中煎制，两面煎至金黄色即可

5.裹上面包糠

将煎制好的饼，裹上面包糠，再次煎制至表面酥脆即可

6.切成适当大小

将饼切成适当大小，摆盘装饰即可

7.饮品配搭

火腿肠饼的口感偏沉，因此可以搭配清爽的饮品，如柠檬水、绿茶等

制作火腿肠饼虽然简单，但是制作出口感和外形都完美的火腿肠饼却需要多次练习，只有不断探索和实践，才能做出更美味的火腿肠饼。

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