微波炉做面包的家常做法(简单易学的微波炉面包制作步骤)

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面包是我们日常三餐中不可缺少的食品。我们可以在超市和面包店购买到各式各样的面包，也可以在家里自己制作。而今天要介绍的是用微波炉来制作面包，这是一种非常方便快捷的方法。下面就一起来看看该如何制作吧！

1.准备材料

制作微波炉面包的材料有：面粉、酵母、白糖、盐、牛奶、黄油和一个微波炉。如果你喜欢吃甜的面包，还可以加入葡萄干、巧克力豆等材料。

2.和面

酵母、白糖和盐混合在一起，加入适量的牛奶和黄油，搅拌成光滑的面团。注意不要加入过多的牛奶，否则面团会变得太稀，无法成型。

3.醒发

将制作好的面团放入微波炉内，用微波炉低档加热1分钟，让面团醒发。之后取出面团，揉成球状，再次放入微波炉内。这个过程可以重复多次，直到面团体积变大，发酵至少1.5倍。

4.成型

将发好的面团揉成圆形，并压扁成形状和微波炉相同的大小。将面团放入微波炉内，用高档加热5分钟。

5.烤制

取出面包，用牙签在面包表面轻轻捅几个小孔，再在面包表面刷上一层薄薄的牛奶。将面包再次放入微波炉，用高档加热4-5分钟，待表面变金黄色时即可取出。

6.保鲜

制作好的微波炉面包容易变软，可以放入保鲜袋中密封保存，也可以放入冰箱内保存。

通过这种简单易学的方法，你可以在家里制作出美味的微波炉面包，供全家享用。尝试一下吧！

以上就是制作微波炉面包的方法和步骤，希望大家可以按照上述步骤一步步制作出美味可口的微波炉面包。制作面包并不难，只要多加练习，一定可以做出完美的面包。

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