红糖水炖鸡蛋的做法(如何制作美味的红糖水炖鸡蛋)

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红糖水炖鸡蛋是一道美味的家常菜，营养丰富，做法简单。它的糖水味道浓郁，口感软糯，鸡蛋香味和红糖味道相融合，很受欢迎。

1.

红糖适量、水适量

2.

鸡蛋煮熟，去壳，用刀背在鸡蛋表面划出花纹；

在锅里加水烧开，放入红糖，煮至红糖融化为止；

将煮好的鸡蛋放入锅里，小火煮10分钟左右，等倒入锅里的红糖水煮沸了，就可以关火了；

把锅盖子盖紧，让鸡蛋和红糖水慢慢的融合在一起。

3.

划花纹能让红糖水更好的渗透到鸡蛋里面，味道更加均匀；

炖鸡蛋时不要煮开水，不然鸡蛋的营养素会流失不少；

最后把鸡蛋放在红糖水里闷10分钟让口感更好，不要急于打开锅盖。

4.

红糖水炖鸡蛋汁多味甜，味道独特，口感软糯，又有滋补功效，非常适合女性朋友食用，既可以下厨房照顾家人的胃，又可以满足自己对美味的追求。

5.

红糖水炖鸡蛋性热，有人容易上火，肠胃不好及孕妇建议少吃，敏感的朋友可以调整红糖的用量。

6.

红糖水炖鸡蛋适合补血，经血量多的女生。极易经行量不足的，容易久坐或者疲劳的人群，都可以适当食用。对皮肤干燥、粗糙的女生还有美容功效哦！

7.

下午茶时间和晚餐后适宜食用，能够帮助身体吸收不足营养，对身体健康非常有益。

8.

红糖水炖鸡蛋可以很好的滋养身体，增加体质，调节经期，同时也具有润肤、减少皱纹等功效。

在家里自己动手做一道红糖水炖鸡蛋，可以给这个秋天带来不一样的味道，不妨试一试！

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