山药灵芝炖鸡汤的做法(简单易学的山药灵芝炖鸡汤做法)

来源：互联网 /

喝汤养生是养生达人们的最爱。而山药灵芝炖鸡汤，既补身又养颜，受到了很多人的喜爱。那么，到底这种汤好不好喝呢？

1.食材准备

首先，我们需要准备鸡肉、山药、灵芝以及口感更好的姜片、桂皮、枸杞等调料。

2.烹饪步骤

第一步，将鸡肉焯水，去除血水、油腥味。第二步，将焯好的鸡肉与山药、灵芝一起加入炖盅中。第三步，加入姜片、桂皮和适量的清水，大火烧开后转为小火炖1-2小时。最后，加入枸杞和食盐调味即可。

3.营养价值

山药被称为“南北参”，含有大量人体必需的维生素、微量元素和植物蛋白质，可以增强免疫力、预防疲劳。灵芝有安神、补肾、舒筋活络、调节免疫、抗衰老的功效。鸡肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸等，一起炖出的汤液不仅美味，还有多种健康功效。

4.适宜人群

山药灵芝炖鸡汤适合虚弱体质、疲劳乏力、免疫力较弱的人士饮用。此外，它还能改善肤色、延缓衰老，对女性朋友们也很有好处。

5.宜忌搭配

山药灵芝炖鸡汤不宜与一些海鲜类食物一起食用，容易引发食物中毒等问题。不宜同时食用酸性食物或含有维生素C的水果，以免影响药效。

6.注意事项

山药灵芝炖鸡汤虽然营养丰富，但也应该注意注意并不能无限饮用。每天食用量不要超过一碗，尤其是患有肝肾疾病、过敏体质、感冒发烧等疾病的人应该谨慎食用。

总的来说，山药灵芝炖鸡汤不仅好喝，而且营养价值高，适宜人群广泛。在制作过程中需要注意食材选择、烹饪步骤、适宜人群等问题。合理食用有助于健康养生。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。