木耳菜花豆腐的做法大全家常做法大全集(木耳菜花豆腐的做法大全家常做法大全集)

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木耳菜花豆腐是一道营养丰富、口感丝滑的地方传统小吃，深受食客喜欢。如今，越来越多的人开始追求健康饮食，木耳菜花豆腐的做法也成为家常菜谱中的重头戏。接下来，本文将为您介绍多种制作木耳菜花豆腐的家常做法，让您轻松掌握。

材料准备

菜花、豆腐、盐、生抽、醋、食用油、姜、蒜、葱、花椒粉。

木耳菜花豆腐煲

做好材料，将豆腐切成块状，用沸水焯烫；

将木耳洗净切小块，菜花切成小朵，蒜末切碎；

锅中油热，放入姜葱蒜爆香，加入菜花和木耳翻炒；

放入豆腐块，加入盐、生抽、醋和适量水，煲20分钟即可。

木耳菜花豆腐炖鱼头

将带鱼头洗净；

锅中油热，加入葱姜蒜爆香，放入鱼头炒香；

加入木耳和菜花，加水炖20分钟；

加入豆腐和盐，再炖5分钟即可。

蘑菇木耳菜花豆腐汤

将蘑菇和木耳洗净处理干净；

将豆腐切成小块，放入沸水焯烫；

锅中油热，放入葱姜蒜爆香，加入蘑菇和木耳翻炒；

加适量水煮沸，加入菜花，再放入豆腐块汤，加盐调味即可。

木耳菜花豆腐焖鸡翅

将鸡翅洗净，撒上适量盐和花椒粉拌匀静置20分钟；

锅中油热，放入鸡翅煎至两面金黄色；

加入葱姜蒜和适量水焖煮20分钟，放入木耳和菜花再翻炒均匀，加盐调味即可。

木耳菜花豆腐炒饭

蒸熟米饭晾凉；

菜花和豆腐切成小块备用；

锅中加油，热锅后加入葱姜蒜，放入木耳、菜花和豆腐翻炒均匀；

将炒好的材料放入米饭中翻炒均匀，加盐和鸡精调味即可。

木耳菜花豆腐拌凉菜

菜花和豆腐切成小块备用；

将蒜末拌匀，加入盐、生抽和醋制成蘸料；

将所有材料拌匀，倒入蘸料中蘸着吃即可。

以上就是多种木耳菜花豆腐的做法大全家常做法大全集，各具特色，可根据自己的喜好进行调整和创新，希望大家都能在家中享用到美味的木耳菜花豆腐。

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