蘑菇豆腐炒肉片的做法大全家常做法大全(蘑菇豆腐炒肉片)

来源：互联网 /

蘑菇豆腐炒肉片是一道营养丰富的家常菜品，不仅可口还健康。今天我们来分享下制作方法，让您也能轻松做出一道美味的家常菜。

材料准备

胡萝卜、豆腐、蘑菇、猪肉片等。

制作肉片

将猪肉切成片，用料酒、盐、生抽、生粉腌制入味。锅中放入适量的油，加热后放入肉片，快速煸炒均匀至变色，装盘备用。

蘑菇处理

将蘑菇切成小块，放入开水中焯一下，取出沥干水分备用。

炒牛蒡和豆腐

牛蒡和豆腐分别切成小块。先将牛蒡煸炒几分钟，再加入豆腐一起翻炒均匀。

其它蔬菜的处理

胡萝卜切成小块，放入锅中煸炒，等到变色后加入精制盐和味精。

翻炒蘑菇肉片

煸炒的牛蒡豆腐和翻炒好的蔬菜和肉片一起放入锅中翻炒均匀，调入适量鲍汁和生抽，最后淋入香油，再次翻炒均匀即可出锅。

以上是蘑菇豆腐炒肉片的制作步骤，您也可以根据自己的口味加减调料，制作出属于自己口味的蘑菇豆腐炒肉片。希望您会喜欢。

总之，蘑菇豆腐炒肉片是一道营养丰富的菜品，既美味又营养。希望大家在家中也能轻松制作出这道美味的家常菜。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。