桃花粥是一道非常特别的甜品,它的材料很简单,但制作过程中需要一定的耐心和技巧。下面是一个简单的桃花粥做法,让你也能轻松做出一碗美味的桃花粥。
1.准备材料
制作桃花粥需要的材料有:糯米、桃花酱、糖、植物奶。
2.糯米的处理
首先需要将糯米洗干净,然后浸泡2小时以上。之后将浸泡好的糯米蒸熟,然后用勺子将糯米压成米糊状。
3.添加桃花酱
将糯米米糊放入锅中,加入桃花酱搅拌均匀,注意不要加太多桃花酱,否则会影响口感。
4.加糖搅拌
在糯米和桃花酱混合物中加入适量的糖,然后用小火慢慢加热,同时搅拌均匀。
5.加植物奶
当糖完全溶解并与米糊混合均匀时,加入植物奶,然后搅拌均匀,使其更加顺滑。
6.继续烹饪
加入植物奶后,将糯米粥继续煮开,直到糯米粥变得更加粘稠。然后,熄火,让桃花粥冷却并加入适量的水果做装饰即可。
以上就是制作桃花粥的方法,只要按照步骤操作,每个人都可以做出一碗美味的桃花粥。