鲜贝韭菜馄饨馅的做法(简单易做的鲜贝韭菜馄饨馅)

来源：互联网 /

馄饨是中国传统美食，有许多不同的馅料可以选择。这次我们来介绍一道简单易做的鲜贝韭菜馄饨馅。

1.选择新鲜贝类

在市场上选择新鲜的贝类，可以使用鲜贝、海蛤等，剥好壳洗净。

2.准备韭菜和葱姜蒜

葱、姜和大蒜等调味品，切碎入碗中备用。

3.碎肉拌馅

将鲜贝剁成碎肉，加入调味品一起混合，用手或木制搅拌器搅打至贝肉和调味品完全混合。

4.加入鸡蛋和香油

将一个鸡蛋加入碗中继续搅拌，再加入少量的香油来提味。

5.细心包馄饨

将馄饨馅料放入馄饨皮中，将馄饨水平对折，并在每个角落的中心处加上少量水，合成半月形，用手指沿着两侧一边压紧一边摞成馄饨的形状。

6.下锅煮熟

将馄饨下入沸水中，轻轻搅拌，待水再次沸腾后煮馄饨大约2-3分钟即可捞出。

以上就是制作鲜贝韭菜馄饨馅的方法了。这道馄饨馅不仅美味，营养也非常丰富，珍贵的鲜贝和营养丰富的韭菜加在一起，是您家庭聚会和宴客的绝佳选择。

尝试一下这个做法吧，您会感受到厨艺的乐趣！

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。