红焖羊排火锅的做法(那味道真是太好了)

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红焖羊排火锅是一道爆款美食，味道热辣无比，鲜嫩美味。今天，我们来一起学习如何制作一份美味的红焖羊排火锅。

1.准备材料

蔬菜、泡椒、生姜、大葱、花椒、干辣椒、料酒、盐、生抽、老抽、米醋、糖、鲜汤

2.切肉

将羊排切成薄片或者条状。

3.烫羊排

料酒等调味品，然后将羊排慢慢放入沸水中烫熟，备用。

4.准备锅底

小火煮开鲜汤，放入泡椒、生姜、大葱、花椒、干辣椒煮至浓缩、颜色呈红色。

5.入锅煮羊排

糖、生抽、老抽进行调味后，将煮熟的羊排慢慢放入锅中，煮至少5分钟以上。

6.配菜烫熟

将准备好的各种蔬菜投入锅中，依次进行烫熟。

7.享用

配菜放入碗中，大口大口地品尝红焖羊排火锅的美味。

制作红焖羊排火锅并不难，但是需要留意火候和调味，以达到最好的口感满足所有食客的需要。希望大家喜欢这道美食，吃出红焖羊排火锅的独特魅力！

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