干豌豆的做法大全(干豌豆的多种制作方法)

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干豌豆是一种十分常见的小零食，口感酥脆，营养价值也非常高，几乎人人都喜欢吃。那么，如何制作出美味的干豌豆呢？下面为大家提供几种干豌豆的做法大全，供大家参考。

1.炸干豌豆

首先，将购买回来的干豌豆用清水洗净，沥干水分。然后，将豌豆放入热油中炸至表面金黄即可。如果喜欢口感稍微酥脆的话，可以用手将沥干水分的豌豆搓几下后再炸。

2.烤干豌豆

首先，将购买回来的干豌豆用清水浸泡一晚上，让它们变软。然后，将泡好的豌豆用纱布包好，放入烤箱中烤15分钟即可。口感和味道皆好，是一种健康的零食。

3.煮干豌豆

将干豌豆洗净后用清水浸泡3-4个小时，然后再放入锅中加入适量的清水，煮沸后改小火煮1-2个小时。可根据自己的喜好添加调味料。

4.蒸干豌豆

将洗净后的干豌豆放入蒸锅中蒸20-30分钟，然后放凉。蒸出来的豌豆口感比较软，添加调味料会更加美味。

5.炒干豌豆

将干豌豆放入平底锅中用中火干炒，炒至金黄色即可，口感酥脆，也可以加入自己喜欢的调味料。

6.泡发干豌豆

将干豌豆用清水泡发1-2天，至豌豆变得柔软后将清水倒掉。然后重新加入适量的清水，同时加入少量的盐、八角等调味料，煮30分钟即可食用。

通过以上六种方法，相信大家已经学会了如何制作美味的干豌豆。大家可以根据自己的口味和喜好来自行选择，像油炸的口感脆，蒸出来的口感软，烤的口感香，煮熟的口感清甜，炒的口感咸香，泡发的口感清淡。制作出来的干豌豆不仅香脆可口，而且营养价值也不容小觑。

做好干豌豆并不难，不妨试试自己的制作方法，享受美妙的口感吧！

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